GASTRONOMIE / ON A TESTE POUR VOUS… – Fluffy Stuff Cotton Candy CHARMS

Charms
Fluffy Stuff Cotton Candy

Type = Confiserie
Création = 2000
Marque Propriétaire = Tootsie Rolls Industries
Format= Sachet de 71g

Un peu plus sur la Marque…

Lieu de Production = Covington, Tennesse, Etats Unis

Histoire

Walter W. Reid Jr. fonda la « Charms Candy Company » en 1912. La société s’appelait « Tropical Charms », une référence pour les bonbons durs emballés individuellement en forme de carré, qui étaient l’un des premiers à être emballés individuellement dans du cellophane.

Tropical Charms a été fondée à Bloomfield, New Jersey. Le nom de la société a rapidement été raccourcie à « Charms ».

Pendant la Seconde Guerre mondiale, l’armée américaine a commencé à inclure des bobons « Charms » dans les rations de combat comme une forme d’énergie supplémentaire.

Après la guerre, Walter Reid III, le fils du fondateur, a pris le contrôle de la société et en a fait le premier producteur de bonbons durs dans le monde. À la fin des années 1960 et au début des années 1970, la société a développé les « Charms Blow Pop » … la première sucette à renfermer un véritable Chewing-Gum.

Trés rapidement, les « Charms Blow Pop » deviennent un véritable succès et restera le produit phare de la marque.

En 1988, la Charms Candy Company est vendu à « Tootsie Roll Company ». Cette dernière devient ainsi le plus grand fabricant de sucettes dans le monde…

En 2000, elle developpe un nouveau type de confieserie : la Barbe à Papa « Fluffy Stuff ».

Un peu plus sur la Gamme…


Original Fruits	« Snow Balls » Fraise	« Cotton Tails » Fruits


« Spider Web » Pomme	« Scaredy Cats » Melon & Raisin	« North Pole » Fraise

Informations Nutritionnelles…

Ingrédients

Sucre, arômes, colorants E129*-E133. * Peut contenir des OGM et peut avoir des effets indésirables sur l’activité et l’attention chez l’enfant.

Valeurs Nutritionnelles

Score Nutritionnel

Le score nutritionnel est un score qui tient compte d’une part de l’énergie, des graisses saturées, des sucres, du sodium (les teneurs élevées sont considérées comme mauvaises pour la santé), et d’autre part de la proportion de fruits, légumes et noix, des fibres et des protéines (les teneurs élevées sont considérées comme bonnes pour la santé).

Ce que l’on en a pensé…

1. Packaging
Un sachet bleu brillant et coloré plutôt attirant. Bombé et très léger, on se demande bien ce qui peut se cacher à l’intérieur… Mystérieux, surtout quand on ne sait pas que « Cotton Candy » veut dire… Barbe à Papa !

2. Prix
Le sachet de 71g est à 1,69$ sur le site officiel de la marque (soit environ 1,5€), ce qui est plutôt raisonnable, sachant que c’est moins cher qu’une barbe à Papa dans une fête foraine (environ 2€). Bien sûr, avec les frais d’importation, le prix grimpe mais on le trouve à 2,69€ chez notre partenaire US Way Of Life, ce qui reste correct.

3. Texture & Saveurs
Hummm… Dés le premier bout de Fluffy Stuff dans la bouche, on retombe en enfance et on se retrouve au milieu de la fête foraine lorsque l’on a goûté pour la première fois à une « Barbe à Papa »… La texture a beau être peu aérée à la sortie du sachet, le « fluffy Stuff » (littéralement « Truc Moelleux ») se décompose avec les doigts et c’est un nuage fondant dans la bouche avec un bon goût de fruit. Impossible de s’arrêter à un seul morceau…

4. Utilisation
Évident, tout comme les Nerds, il est difficile d’utiliser les « Fluffy Stuff » en cuisine… Mais comme il se présente sous la forme d’un gros morceau de barbe à papa, il ne demande qu’à être partager… Très convivial !

5. Nutrition
Du sucre, du sucre, et encore du sucre… C’est le principe de la « Barbe à Papa ». C’est donc que du sucre ! Seuls quelques colorants ont été ajoutés avec quelques arômes artificiels. C’est donc une pure sucrerie ! Au moins, il n’y a pas de graisse ajoutée…

ÉVALUATION GLOBALE
Une véritable Barbe à Papa en sachet !
A partager entre amis ou à manger seul, ce « Truc Moelleux » vous enchantera par son gout fruité, qui fond dans la bouche… Comme si on mangeait un bout d’arc-en-ciel…

Où le Trouver…

En Magasin…

Difficile (voire impossible) de le trouver en magasin, car ce produit n’est pas commercialisé en France, donc à moins de trouver un magasin qui importe depuis les Etats-Unis, c’est peine perdue…

Sur Internet…

Vous le retrouverez sur la Boutique en Ligne US WAY OF LIFE dans sa version « Original » au prix de 2,99€ le sachet de 71g, soit 42€/kg. Il est en promotion actuellement à 2,69€ le sachet, soit le moins cher du web !

Comment le Cuisiner…

En cuisine, difficile de les intégrer à une recette.
Même en décoration, ce n’est pas facile de leur trouver une place, et le sucre fond…
C’est bien mieux de le manger seul, ou entre amis !