GASTRONOMIE / ON A TESTE POUR VOUS… – Mountain Dew

PepsiCo
Mountain Dew

Type = Boisson
Création = 1948
Marque Propriétaire = Pepsico
Format= Canettes de 33 cL, bouteilles de 35 cL/50 cL ou bouteilles de 2L

Un peu plus sur la Marque…

Site Web = Mountain Dew Officiel

Lieu de Production = Etats Unis

Histoire

La boisson a été inventé dans la ville de Marion, en Virginie, et a été commercialisée pour la première fois dans la ville de Knoxville, dans le Tennessee en 1948. Le Mountain Dew (traduit littéralement par « rosée des montagnes ») a par la suite été commercialisé à l’échelle des États-Unis à partir de 1964.

En 2010, Mountain Dew était la 4e boisson gazeuse la plus vendue aux États-Unis.
Elle est commercialisée en France depuis 2014.

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Un peu plus sur la Gamme…

Gamme « Standard »


Original Bouteille 50 cL	Original Canette de 33 cL	Light Canette de 33 cL

Gamme « KickStart »

Boissons énergétiques aux fruits

Autres Gammes


Black Label Herbes & Fruits Noirs	DewShine Citron	Baja Blast Original & Citron tropical


Sangrita Blast Saveur Punch	Game Fuel Citron & Cerise	Code Red Cerise


Live Wire Orange	Voltage Ginseng & Citron	White Out Citron Givré

Informations Nutritionnelles…

Ingrédients

Eau gazéifiée, isoglucose, jus d’orange concentré, acide citrique, arômes naturels, conservateur E211, caféine, correcteur d’acidité E331, antioxydants E315-E385, gomme arabique, émulsifiant E443, colorant E102 (peut avoir des effets indésirables sur l’activité et l’attention chez les enfants). * Peut contient des OGM.

Valeurs Nutritionnelles

Score Nutritionnel

Le score nutritionnel est un score qui tient compte d’une part de l’énergie, des graisses saturées, des sucres, du sodium (les teneurs élevées sont considérées comme mauvaises pour la santé), et d’autre part de la proportion de fruits, légumes et noix, des fibres et des protéines (les teneurs élevées sont considérées comme bonnes pour la santé).

Ce que l’on en a pensé…

1. Packaging
Concernant la canette de Mountain Dew « Original », rien de bien surprenant : sa forme est classique, le logo est assez gros et on identifie tout de suite la boisson, mais les couleurs sombres ne se démarquent pas au rayon « Colas » & Limonades. Le packaging reste efficace : on identifie tout de suite la cible recherchée : les jeunes, plutôt de sexe masculin, avec un effet « boisson énergétique » recherché dans le design…

2. Prix
Le prix reste correct, comme ceux des autres sodas de la même gamme (Enjoy…). Malheureusement, on ne le trouve pas en France ou dans quelques épiceries spécialisées. Mais heureusement, on le trouve à 1,22€ la canette chez US Way Of Life. Une bonne façon de le découvrir !

3. Texture & Saveurs
Côté saveur, on retrouve le bon goût d’agrumes, un peu comme un bonbon qui pétille en bouche. C’est bon, agréable, mais le goût reste très chimique, tout comme son aspect : Jaune citron, acidulé, artificiel… On retrouve également un subtil arôme de caféine, que l’on retrouve en quantité non négligeable dans cette boisson (55mg de caféine par canette contre 33mg dans du Coca Cola…).

4. Utilisation
Après-midi à la plage, au cinéma, apéro entre amis, au fast-food, au foot, pendant une insomnie, ou au p’tit déjeuner pour se réveiller, le « Mountain Dew », c’est où vous voulez, quand vous voulez… Mais à part la boire, il n’y a pas grand chose d’autre à faire avec… Peut-être dégraissé un moteur comme le Coca ? Non… Mais vous trouverez toutes sortes de cocktail au « Mountain Dew » et même des recettes de cupcakes !

5. Nutrition
C’est un soda, et qui dit « soda » dit sucres… Beaucoup de Sucres !! 12,4g pour 100g, contre 10,6g pour le Coca Cola qui est réputé pour être un des sodas les plus sucrés… Attention donc à en consommer avec modération !

ÉVALUATION GLOBALE
Un soda qui change du Coca-Cola, avec un bon goût d’agrume, mais qui reste un peu trop chimique pour en devenir accro… Mais il reste parfait pour les malaises hypoglycémiques… avec une teneur en sucre record !

Où le Trouver…

En Magasin…

Difficile (voire impossible) de le trouver en magasin, car ce produit n’est pas commercialisé en France, donc à moins de trouver un magasin qui importe depuis les Etats-Unis, c’est peine perdue…

Sur Internet…

Vous le retrouverez sur la Boutique en Ligne US WAY OF LIFE dans sa version « Originale » au prix de 1,22€ la canette de 33cl.

Comment le Cuisiner…

En cuisine, difficile de les intégrer à une recette, mais en cherchant bien sur le net, vous trouverez quelques recettes, comme cette recette intriguante de Cupcake au Mountain Dew et Doritos… Promis, je l’essaye et la mets en ligne bientôt !

Sinon, vous pouvez faire plus simple et l’intégrer dans des cocktails comme le « Mexican Dew » avec de la Tequila…